牛奶含有优质蛋白,以酪蛋白为主,并含有乳蛋白、球蛋白等多种富含8种必需氨基酸的蛋白质;同时牛奶中所含的钙质是人体钙的最好来源,并含有乳糖及几..
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你对喝牛奶的常识知多少?奶制品该怎么选择?
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涨知识:如何选择CBP乳制品?
CBP乳制品主要包含牛奶和奶粉,选择时关键看两点:一是关注CBP 的总添加量,并计算出每天摄入的CBP 量;二是牛奶或奶粉本身的品质,这点相..
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脱脂牛奶到底有没有脂肪?恐怕你已经误解了很多年
随着人们健康意识的觉醒,人们也意识到了糖分、脂肪是导致发胖的重要因素。也正因如此,脱脂食品以及低糖食品也广受欢迎。牛奶作为现代人离不开的营养..
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牛奶配料中的麦芽糊精是什么?
最近低糖产品或者零蔗糖产品越来越多,配料中出现了一些不熟悉的糖类,但比较常见,比如麦芽糊精。相信很多消费者都不了解什么是麦芽糊精,它具体有哪..
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关于喝牛奶的几点小知识
睡前喝牛奶不能长胖,睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物,并不会给我们的身体带来多余的热量负担,而只会补充身..
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怎么喝牛奶最健康?里面可有,大知识!
牛奶,对很多人来说,已经成为了生活的必需品。牛奶中的营养十分丰富,对促进人的生长发育和健康起着重要的作用。喝牛奶看起来是一件非常简单的事,但..
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风味奶正向“真材实料”发展…
提起风味奶,可能在一些人的印象中还存在不健康、不营养等印象,确实以前的风味奶可能由于偏重口味而忽视了品质。面对当下的乳制品消费需求,风味奶可..
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优质奶如何走上餐桌——国家奶业科技创新联盟专家讲述奶业创新发..
冬日时节,给家人端上一杯热牛奶,既有益健康,也蕴含关爱。面对琳琅满目的乳品,如何判断品质?如何让更多优质鲜奶走上餐桌?记者日前采访了国家奶业..
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风味奶正向“真材实料”发展…
提起风味奶,可能在一些人的印象中还存在不健康、不营养等印象,确实以前的风味奶可能由于偏重口味而忽视了品质。面对当下的乳制品消费需求,风味奶可..
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关于乳制品常识,您知道多少?
乳制品,是指我们日常生活中所选用的各类牛奶、羊奶等,是许多人生活中喜爱的液态食品。但是,乳制品又有着初乳、常乳、生乳的分类,各类乳制品该如何..