在如今的酸奶市场中,逐渐出现了定位为“健康零食”的酸奶产品,不仅能够满足好吃、好玩、健康的消费需求,而且也让酸奶的消费场景不断丰富,进一步增..
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酸奶零食化能否带来新机会?
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上海市市场监督管理局 2022年上半年食品安全抽检情况分析
2022年上半年,全市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划,完成食品安全监督抽检24339批次,依据有关食品安全国家标准等进行检验,发现..
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印度一批次初乳奶粉非法添加防腐剂
2022年9月20日,台湾地区食药署发布边境查验不合格食品名单显示,印度一批次初乳奶粉非法添加防腐剂(苯甲酸)。通报显示,印度制造厂或出口商..
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内蒙古发改委:把婴幼儿配方乳粉纳入年度食品安全风险监测计划中
9月9日,据内蒙古发改委网站消息,在2022年食品安全宣传周到来之际,内蒙古自治区发展改革委会同相关厅局以落实《奶业振兴九条政策措施》为抓手..
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从恢复性增长走向全面振兴 中国奶业发展有底气
当前是中国奶业发展的关键时期。面对复杂多变的国内外环境形势,中国奶业正以科技为基、创新为源、向着现代化稳步迈进。“去年,全国人均奶制品消费量..
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你对喝牛奶的常识知多少?奶制品该怎么选择?
牛奶含有优质蛋白,以酪蛋白为主,并含有乳蛋白、球蛋白等多种富含8种必需氨基酸的蛋白质;同时牛奶中所含的钙质是人体钙的最好来源,并含有乳糖及几..
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09
新版膳食指南为何增加奶及奶制品的推荐摄入量?
2022年新版《中国居民膳食指南》将奶及奶制品的推荐摄入量从每人每天不少于300克,更加明确为每人每天300—500克,建议人们多食用奶及奶..
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高速增长的常温白奶品类,还有哪些发展趋势?
受入门级消费群体需求扩大的影响,常温白奶成为了乳制品消费市场上增长最快的细分品类之一,相应的市场竞争也越来越激烈,主要特征表现为降维竞争。一..
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上半年各品类乳制品进口量均有下降
今年受疫情以及供需关系的影响,2022年上半年,几乎全部品类乳制品进口量都有不同程度下降。环比增长品类仅有乳清和酸奶观察发现,多个乳制品品类..
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乳清蛋白消费趋势报告
8月,在健合集团旗下自然营养品牌Swisse斯维诗提供关键的消费者调研数据下,天猫健康与艾瑞咨询合作发布《乳清蛋白消费趋势报告》(以下简称“..