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一样是牛奶,“盒装”和“袋装”有什么不同?

来源:百家号 作者:食King 时间:2021-12-06 浏览:0

小的时候妈妈就要跟我说多喝牛奶,多喝牛奶可以长高个子,喝牛奶还可以让皮肤越来越白,所以我家孩子小的时候我就没少让他喝牛奶,现在儿子的个头长的也是非常的快,平时也不感冒,我相信这也是给他经常喝牛奶的功劳。

牛奶不仅喝起来美味,还可以补充身体的钙元素,晚上喝牛奶的话还有帮助睡眠的作用。牛奶喝起来也是相当的美味,只需要简单地加热一下就好了。现在生活条件好了,家家户户都能喝牛奶,也不再顾忌钱的问题了。

那我们平时去超市里面买牛奶的时候,不知道大家有没有发现,牛奶也分为盒装还有袋装的,这是什么原因呢?还有个别瓶装的牛奶,其实他们之间的差别还是很大的,下面就来给大家详细的说明。

1、价位不一样

经常买牛奶的小伙伴应该注意到,这3种牛奶的差别非常的大,其中最便宜的就是袋装的牛奶了,因为袋装的牛奶包装简单, 而盒装的牛奶价格就会相对的高一些,就算是同一个品牌的,也是不一样的。价格最贵的就是瓶装的牛奶了,包装更好。

一般我们平时在家自己喝牛奶的话一定就是买袋装的牛奶了,一般外出的话都会选择盒装的牛奶,因为盒装的牛奶携带方便,就算是喝一半不想喝的话也能再继续喝,瓶装的一般携带都比较重,还是选择盒装的比较多。

2、保质期不同

袋装牛奶的生产方式是巴氏低温消毒法牛奶,消毒温度低于100度,时间一般是10-15秒短时间杀菌。牛奶这样处理保质期就会相对短一些,大约在30天左右。

但是要是换成盒装的牛奶的话,采用超高温灭菌,消毒温度一般为120~130度,杀菌更为彻底,这种方式会大大延长牛奶的保质期,一般能保存3~6个月,而且能在常温下保存。

3、保鲜性不同

相信懂牛奶的人都知道,牛奶对光源的要求还是很高的,保存不得当的话就很可能会让牛奶的风味有很明显的影响,那盒装牛奶就会相对于优秀很多了,盒装的牛奶都有避光的材质,这样能更好的保存牛奶,也就不会容易变质了。

所以在这里也是劝大家少购买袋装的牛奶,尤其是生产日期临近的,还有透明材质的牛奶,这样的牛奶保存的时间也相对短很多。还有就是购买牛奶的时候注意,少给孩子喝酸奶,最有营养价值的还是属牛奶了。

小结:

大家在购买牛奶的时候要根据自己的需要来购买,不是指袋装的牛奶就不喝了,还是选择生产日期新鲜的,并且可以在保质期期间喝完最好了,盒装牛奶相比会携带更加的方便,像是上班族可以买盒装的牛奶,每天早上一盒。

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