牛奶换个样子,馋哭隔壁小孩子
来源:百家号 作者:屋顶上的坚果 时间:2021-07-05 浏览:0
牛奶不只是液态的,也还有固态的哦,更有炸的哦~~今天坚果就来给大家安利一款炸牛奶
食材准备:牛奶500ml,淀粉70g,鸡蛋两个,面粉小半碗,面包糠,白糖
做法:
锅中倒入牛奶500ml,淀粉70g,六勺白糖(根据自己口味适当添加或减少用量),小火不断顺一个方向慢慢搅拌,直至搅拌成顺滑的糊糊状关火哪一个方形的玻璃容器,内壁刷上植物油,便于后期脱模,将顺滑的牛奶淀粉糊糊倒入玻璃容器中,覆上保鲜膜,放入冰箱冷藏三小时拿出冷藏好的牛奶淀粉冻,小心脱模,切成大小适中的长条,裹上面包糠跟鸡蛋液,放入油锅小火炸至金黄捞出,不要炸太久,会使里面的牛奶变硬影响口感就这样简单的三步教你轻松get酥脆香甜,一口爆浆的炸牛奶,馋哭隔壁小朋友!