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关于喝牛奶的5个误区,误导了我们很多年,你是不是也上过当呢

来源:百家号 作者:丽红医生讲科普 时间:2021-07-05 浏览:0

导语:牛奶属于是一种公认的营养品,在日常生活当中适当的喝一些牛奶,注意我们的身体健康是十分有益的,但是在实际上牛奶并不是适合人人喝得,这是因为牛奶当中含有一定量的乳糖,有些人对于乳糖有一定的不耐受性,所以不适合喝牛奶。

而对于存在一定胃肠疾病的人也不适合喝牛奶,这是因为胃肠疾病基本会引发腹泻,而腹泻的时候小肠粘膜被破坏就无法排泄足量的乳糖酶,此时喝了牛奶会加重腹泻的情况发生。

除此以外关于喝牛奶还有另外5个误区,已经误导了我们很多年,你是不是也上不到呢?

1、酸奶比纯牛奶好

相对比而言,酸奶和牛奶都属于是一种优质的奶制品,对于我们的身体健康来说都有比较高的营养价值,不过酸奶和纯奶在本质上是存在一定差别的,因为其成分不同,营养价值也将有所不同。

而且目前市面上一些所谓的酸奶,只不过是加了糖的一些风味牛奶,整体营养价值普遍较低,或者是一些加了不明添加物的黏稠性奶味饮料。所以相对于纯牛奶来说,酸奶并不一定好。

2、睡前喝牛奶有助于睡眠

牛奶当中含有一定量的色氨酸,可以帮助我们的人体合成褪黑素,使人产生一定的快困倦感,从而起着促进睡眠的作用,但是想依靠喝牛奶来促进睡眠的朋友,效果不一定很明显。

对于已经养成睡前喝牛奶习惯的人来说,不必太纠结喝牛奶的确有助于睡眠,但是对于失眠的人群来说,单纯地选择喝牛奶来助眠是不太理智的。

3、早上喝牛奶最好

有人认为早上喝一杯牛奶对于身体健康最为有利,能够迅速地补充身体内所流失的营养。

其实对于喝牛奶这个问题来说,并没有所谓的最佳时间,什么时候喝都可以。自己在喝牛奶时,可以按照自己的日常生活习惯来想什么时间段喝,就什么时间段喝,不必要纠结在时间上。但是要注意量,千万不要喝撑。

4、喝酒前喝一杯牛奶不伤胃

在喝酒以前选择喝一杯牛奶可以起到延缓胃排空的速度,从而也就能缓解酒精从喂不到小糖的速度,但是对于伤不伤胃这个问题来说影响很小。

据相关研究表明,牛奶或者主食并不会缓解酒精对于胃的损伤,一旦饮酒过量,酒精对于胃黏膜的损伤是不可逆转的。所以对喝酒前喝一杯牛奶不伤胃这个说法来说是无稽之谈。

5、脱脂牛奶比全脂牛奶更健康

脱脂牛奶也就是说脱去了全脂牛奶中的脂肪,而脂肪也正是牛奶当中香浓口感的来源,所以无论在营养上还是在口感上,全脂牛奶比脱脂牛奶应该是更加健康。

对于身体不存在肥胖症状的人,或者是身体不存在血脂高的人来说,并没有必要纠结脱脂牛奶或者是全脂牛奶水很健康的问题。

喝牛奶时应该注意的三个小细节

1、避免牛奶与茶水同饮

有些人喜欢边喝茶边喝牛奶,其实这种方法是非常不科学的,这是因为牛奶当中含有丰富的钙离子,而茶叶当中的一些成分会阻碍钙离子的吸收,从而削弱牛奶的营养成分。  

2、避免日光照射牛奶

牛奶当中的维生素一旦受到阳光的照射,会很快被破坏掉,因此在存放牛奶的时候最好选择用有色或者是不透光的东西来存放。 

3、避免用铜器加热牛奶

用铜器加热牛奶的时候,铜会加速牛奶当中维生素的破坏,而且铜对牛奶当中的营养元素会产生一定的化学反应,从而加速营养素的损失。 

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